Чистая на вид поверхность не всегда безопасна. Мытьё убирает видимую грязь, но значительную часть бактерий, вирусов и грибков оставляет на месте. Для этого нужна дезинфекция, и её результат зависит от двух вещей: правильно ли подобрано средство и соблюдается ли технология.
Разберём, какие дезинфицирующие средства существуют, чем они отличаются по действию и безопасности, какой состав подходит для санузла, кухни, офиса или производства и какие ошибки сводят дезинфекцию на нет.
Уборка и дезинфекция — не одно и то же
Обычное моющее средство удаляет загрязнения механически: ПАВ отделяют грязь от поверхности, и она смывается водой. Микроорганизмы при этом частично уходят вместе с грязью, но значительная их часть остаётся.
Средство для дезинфекции работает иначе: активное вещество разрушает клеточную стенку или оболочку микроорганизма. Но действует оно только при соблюдении трёх условий:
-
правильная концентрация рабочего раствора;
-
достаточное время контакта с поверхностью (экспозиция);
-
предварительно очищенная поверхность.
Последний пункт часто недооценивают. Органические загрязнения — жир, остатки пищи, биологические жидкости — связывают активное вещество и защищают микроорганизмы. Дезинфектант, нанесённый на грязную поверхность, работает в разы хуже заявленного.
Основные виды дезинфицирующих средств
Дезинфицирующие средства различаются по действующему веществу. От него зависит спектр действия, скорость, запах, влияние на поверхности и область применения.
Хлорактивные средства. Таблетки, гранулы и растворы на основе хлора. Широкий спектр действия, включая вирусы и споры, низкая стоимость рабочего раствора. Минусы: резкий запах, коррозия металлов при длительном контакте, обесцвечивание тканей. Хорошо подходят для санузлов, мусорных контейнеров, генеральной дезинфекции.
Средства на основе ЧАС (четвертичных аммониевых соединений). Самая распространённая группа для ежедневной уборки. Почти без запаха, не портят большинство поверхностей, часто сочетают моющее и дезинфицирующее действие. Ограничение: против части вирусов и спор слабее хлорактивных составов, поэтому на объектах с высокими санитарными требованиями их комбинируют с другими группами.
Кислородактивные средства. Основа — перекись водорода или надкислоты. Эффективны, после обработки распадаются на воду и кислород, не оставляют токсичных остатков. Подходят для пищевых зон и объектов, где важно отсутствие запаха. Рабочий раствор лучше готовить непосредственно перед использованием.
Спиртовые средства. Антисептики и спреи на основе спиртов. Действуют быстро, быстро испаряются, не требуют смывания. Подходят для небольших поверхностей: дверных ручек, выключателей, оргтехники, рук. Для обработки полов и больших площадей неэкономичны. Грязь спирт не удаляет, поэтому эффективен только на чистой поверхности.
Комбинированные средства. Сочетают несколько действующих веществ (например, ЧАС и третичные амины или гуанидины). Расширяют спектр действия и снижают риск привыкания микрофлоры при постоянном использовании одного состава.
Моющее дезинфицирующее средство: когда можно совместить этапы
Для ежедневной уборки в офисах, торговых залах и коридорах удобны моющие дезинфицирующие средства. Они очищают поверхность и дезинфицируют её за один проход, что сокращает время уборки и расход воды.
Совмещать этапы можно при умеренных загрязнениях. Если на поверхности жир, застарелая грязь или биологические загрязнения, лучше работать в два этапа: сначала мытьё, затем дезинфекция.
Практический совет. Если одно и то же средство используется месяцами без перерыва, раз в несколько месяцев стоит чередовать его с составом другой группы. Это стандартная практика на объектах с постоянной дезинфекцией, которая снижает риск адаптации микроорганизмов.
Дезинфицирующие средства для санузлов и ванных комнат
Санузел — зона с максимальной микробной нагрузкой: высокая влажность, контакт с биологическими загрязнениями, постоянный поток людей. Здесь обработка нужна ежедневно, а на объектах с высокой проходимостью — несколько раз в день.
Что работает: хлорактивные средства для унитазов, писсуаров и пола; ЧАС-составы или кислородактивные для раковин, смесителей, кафеля и дверных ручек, где важны отсутствие запаха и бережное отношение к поверхностям.
Практический совет. Для санузлов нужен отдельный инвентарь, промаркированный цветом: одни салфетки и перчатки для унитазов, другие для раковин и зеркал. Иначе дезинфекция превращается в перенос микрофлоры с одной поверхности на другую.
Дезинфекция на кухне и в пищевых зонах
На кухне риск связан с сырыми продуктами: мясо, рыба, яйца оставляют на поверхностях бактерии, которые не видны глазу. Рабочие столы, разделочные доски, ручки холодильников, мойки требуют дезинфекции после каждой смены или каждого цикла работы с сырьём.
Что работает: кислородактивные средства и ЧАС-составы, разрешённые для обработки поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами. После обработки такие поверхности обычно промывают водой. Требования к смыванию указаны в инструкции к конкретному средству.
Практический совет. Хлорактивные средства на кухне используют для полов, раковин, мусорных баков, но не для поверхностей, на которых разделывают продукты. Остатки хлора передают запах пище.
Офисы и общественные помещения
В офисе основная нагрузка приходится на точки частого касания: дверные ручки, выключатели, поручни, кнопки лифтов, клавиатуры, столы переговорных. Именно через них инфекции распространяются в коллективе в сезон простуд.
Что работает: моющие дезинфицирующие средства на основе ЧАС для ежедневной уборки полов и поверхностей, спиртовые спреи и салфетки для оргтехники и точек касания.
Практический совет. Точки касания в офисе с потоком посетителей обрабатывают не только при ежедневной уборке, но и в течение дня: в сезон простуд — 2–3 раза в день. Это занимает несколько минут и заметно снижает количество больничных.
Производство, склады, медицинские и бьюти-объекты
На производстве важны устойчивость средства к сильным загрязнениям и экономичность в пересчёте на большие площади. Здесь выгоднее концентраты, которые разводятся до рабочего раствора на месте.
Для медицинских кабинетов, стоматологий, салонов красоты требования жёстче: средства должны иметь подтверждённую эффективность против вирусов и грибков, а режимы обработки прописываются в журнале дезинфекции.
Как правильно применять дезинфицирующие средства
Даже качественное средство не сработает, если нарушена технология. Базовые правила:
-
Соблюдайте концентрацию. Слабый раствор не уничтожает микроорганизмы, слишком крепкий портит поверхности и вреден для персонала. Дозировку «на глаз» заменяет мерный стакан или дозатор.
-
Выдерживайте экспозицию. Если в инструкции указано 5 минут контакта, поверхность должна оставаться влажной 5 минут. Протёрли и сразу вытерли насухо — дезинфекции не было.
-
Не смешивайте средства. Хлорактивные составы в сочетании с кислотными средствами для сантехники выделяют ядовитый газ. Это одна из самых частых причин отравлений при уборке.
-
Используйте СИЗ. Перчатки обязательны при работе с любыми дезинфектантами, при распылении концентрированных составов — защита глаз и органов дыхания.
-
Проверяйте документы. У дезинфицирующего средства должны быть свидетельство о государственной регистрации и инструкция по применению с указанием режимов. Для объектов, которые проверяет Роспотребнадзор, это обязательное условие.
Концентрат или готовый раствор: что выгоднее
При выборе по цене ориентироваться нужно не на стоимость упаковки, а на стоимость литра рабочего раствора. Концентрат, который разводится в пропорции 1:100 или 1:200, из одного литра даёт 100–200 литров готового раствора. Готовое средство в спрее удобнее, но при регулярной уборке больших площадей обходится в разы дороже.
Оптимальная схема для большинства объектов: концентраты для полов, санузлов и больших поверхностей, готовые спреи и салфетки для точечной обработки.
Как выбрать дезинфицирующее средство для объекта
Офис: моющее дезинфицирующее средство на основе ЧАС для ежедневной уборки, спиртовые салфетки или спреи для точек касания.
Санузлы с высокой проходимостью (ТЦ, вокзалы, бизнес-центры): хлорактивные средства для сантехники и полов, ЧАС или кислородактивные составы для раковин и фурнитуры.
Общепит и пищевое производство: кислородактивные и ЧАС-средства, разрешённые для поверхностей в контакте с продуктами, хлорактивные для полов и мусорных зон.
Медицина и бьюти-сфера: средства с подтверждённой вирулицидной и фунгицидной активностью, комбинированные составы, отдельные средства для рук и поверхностей.
Производство и склады: концентраты с моющим эффектом, рассчитанные на крупные площади и сильные загрязнения.
Купить дезинфицирующие средства для уборки офисов, санузлов, кухонь и производственных помещений в Туле можно в ВИК+ — актуальные позиции представлены в каталоге дезинфицирующих средств. Если нужного состава нет в каталоге, менеджеры подберут средство под ваш объект, режим уборки и площадь и рассчитают стоимость поставки.
Дезинфекция — это не разовая мера на период эпидемий, а часть регулярной уборки. Правильно подобранное средство, соблюдённая концентрация и выдержанное время контакта дают то, ради чего дезинфекция и проводится: безопасные поверхности без лишних расходов и вреда для персонала.
